家庭版糖葫芦怎么制作?教程来了,简单美味花样多,味道还很正宗
家庭版糖葫芦怎么制作?教程来了,简单美味花样多,味道还很正宗

说到冰糖葫芦,相信大家都已经非常的熟悉了,我估计大部分的朋友,小时候也没有少吃,长大以后,如果在街上看到也会买来尝尝!以前我们常吃的冰糖葫芦都是用山楂和苹果做的,口感酸甜可口,非常的开胃!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:山楂、橘子、火龙果、苹果。李子、香蕉、葡萄等各种自己喜欢吃的水果,竹签1袋,冰糖(白糖)250克

第一步:将所有的水果清理干净,葡萄摘成粒,山楂去蒂,火龙果、香蕉去皮后切成小块,橘子去皮后掰成一瓣一瓣的!

第二步:用竹签把我们准备好的水果全部串起来,可以是同一种水果的搭配,也可以根据自己的喜欢,一串里面有好几种口味都可以,大概5个一串,串好之后放在一起备用!

第三步:起锅加入250毫升的清水,然后放入250克的冰糖或者白糖都可以,开大火煮开后转成小火,熬成糖浆!

第四步:等到糖水熬至变糖浆,起泡泡,然后大泡泡转小泡泡的时候,我们的糖浆就熬好了,拿起我们串好的水果,快速地在糖浆里面转一圈,然后拿出来,插到海绵上放凉即可!温馨提示:水果裹糖浆的时候一定要快,转一圈就拿出来,快速降温,这样糖浆才能结块包裹在水果上面,如果你在糖浆里泡太久的话,水果蘸不上糖浆就会做失败的哟!

这样我们的【冰糖葫芦】就制作完成了,做法简单,味道正宗,喜欢吃冰糖葫芦的朋友们,也可以在家里鼓捣一下哦,保证能让你大吃一斤的!

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