鱼腥草是什么植物的根茎（鱼腥草是一种什么样的植物）
鱼腥草是什么植物的根茎（鱼腥草是一种什么样的植物）
鱼腥草（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。鱼腥草多生长在山谷和阴凉的地方，是一味药材，它的叶子吃起来有一股腥味，因此取名鱼腥草。鱼腥草性凉有清热解毒、消肿的功效，可用来治疗水肿、肺炎、湿疹等症状，体质虚弱怕凉的人不宜食用鱼腥草。
一、鱼腥草的植物学特点
1、名称和分类地位
鱼腥草是一个别名，这个名称来源于《本草纲目》；它的正式中名蕺菜，这个名称来源于《名医别录》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名在广东叫狗贴耳；在四川、云南、贵州等地叫侧耳根；别名还有折耳根、狗心草、狗点耳等等；在植物分类学中属于三白草科蕺菜属多年生草本植物。
2、分布和生长环境
鱼腥草在我国主要分布于中部、东南部和西南部各省区，东起台湾，西南至云南、贵州，北达陕西、甘肃；通常生长在河沟边、林下湿润地方。
3、外形特点
（1）为多年生草本，植物体有腥臭味道，高度30-60公分，茎下部伏地生长，节上轮生小根，上部直立，无毛，有时带紫红色；
（2）单叶互生，叶片薄纸质，有腺点，背面比较多，叶片卵形或宽卵形，基部心形，背面常成紫红色，叶边全缘，叶柄长1-3公分；
（3）花序长2公分左右，花两性，花序基部有4片白色花瓣状总苞片，雄蕊3个，花丝长，4-7月开花；
（4）蒴果长2-3毫米，顶部有宿存的花柱。
二、鱼腥草的主要用途
1、鱼腥草的嫩根茎可以食用，在我国西南地区人们通常作为蔬菜和调味品使用，可以凉拌、炒菜、做粥等，一些人吃不习惯。
2、鱼腥草的全草药用，根据资料记载其味辛，性寒凉，具有清热解毒、利水功效，主要含有挥发油、黄酮类、有机酸类等有效成分。药用时请遵医嘱。
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