学会这样吃洋葱,血管干净,睡眠好,108岁的婆婆每周吃5天

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洋葱的营养价值非常高,含多种维生素和氨基酸,还有叶酸。可见洋葱不管是生吃还是熟吃,对身体都有很多好处。今天就跟大家分享一个洋葱养生的吃法。洋葱的吃法,我相信还有很多朋友都没有吃过。闲话不多说了,下面跟着视频看一下到底是怎么做的。

·一般洋葱最外面那层皮比较老,最好是给它扒掉,然后再把洋葱放到一个大碗里面,再倒入适量的清水。一般在市面上有两种洋葱,一种是黄皮,一种是这种紫皮的。在选购的时候,最好是用这种紫皮的,因为这种紫皮的辛辣味没那么强。

·把洋葱用清水给它清洗干净,把表面上的一些细菌和一些污垢给它清洗掉。然后把洋葱上下的这个结给它用刀切掉,再把洋葱给它对半切开,再把它改刀切成一厘米宽度的长条,然后再改刀切成稍微小点的小方块。

·把洋葱切好之后就放一个大碗里面,然后再放适量的盐,放了盐之后,用双手给它抓拌均匀。平时在做洋葱的时候,可以把洋葱放到冰箱里面冰一个小时以上,再拿出来切,这样子就不会辣眼睛了。用手抓拌均匀之后腌制大概二十分钟左右。

·把洋葱腌制到有点微软之后就差不多了,然后再倒足够的清水,把洋葱里面的盐分用手给它抓洗掉。洋葱今天的这个吃法,非常适合家里面的老年人或者是一些肥胖的朋友。

·把里面的盐分抓洗掉之后,再给它控水捞出放到一个大碗里面,然后再放适量的白醋或者是米醋。白醋的量不用放太多,一个洋葱大概放两到三勺白醋就好了。放了白醋之后用筷子给它搅拌均匀,用筷子搅拌均匀之后腌制大概二十分钟左右就可以吃了。腌制一两天的时间,味道会更加的好,更加的入味。

平时没事的时候,可以多做一点放冰箱里面。每餐吃饭的时候,可以拿个小碟子装点出来吃,既是开胃的小菜,又对身体非常好。全部装在保鲜膜里面之后再把剩下的白醋全部倒上面,做一次,可以保存一个月不是问题。

视频看完之后转发出去给有需要的家人朋友。今天的视频分享就到这里了,谢谢大家,我们下一个视频再见。

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